swelog 今日のスウェーデンのニュース

多様化社会、環境、移民、働き方などスウェーデンのちょっと違った「ほんまかいな!」なニュースから、毎日ひとつ選んで紹介しています

2019-04-06から1日間の記事一覧

スターシェフが語る母の自殺

今をときめくニューノルディック・キュイジーノの名店、先月はミシュラン星も2つに増やしたストックホルムのガストロロジック(Gastrologik)。 創業者のひとり、アントン・ビュールが、ダーゲンス・ニュヘテルに掲載された長いインタビューで語ったのは、…