swelog ニュースで語るスウェーデン

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2019-07-01から1日間の記事一覧

スウェーデンのパンの廃棄問題を解説します

ボロース大学とスウェーデン農科大学の研究レポートによると、スウェーデンでは毎日219トンのパンが廃棄されています。そしてこの廃棄量はパン製造会社と大手スーパーチェーンの契約を変更することで削減が可能、と調査を行った研究者たちは見ています。一体…

© Hiromi Blomberg 2022