昨年12月の調査によるとスウェーデンはヨーロッパで最も「超加工食品」を消費している国で、スウェーデン人のエネルギー摂取量の40％以上が超加工食品によるものであることがわかった。 「超加工食品（Ultraprocessad mat)」という言葉、私はこちらの記事で…