少しいつもよりゆっくり目でしたが、今月のElleの連載公開されています。今回は 最新のエコフェア2023で見つけた…、出会ったバンブー紙おむつとオーガニック粉ミルク。そして、手が止まらないおいしいビーガン食品など…開発商品を通して見えてきた変革のとき…

パルプ製造過程からでる産業廃棄物を利用した「木の電池」の実用化を進めるスタートアップのことを覚えている人はいるだろうか？「セルロース」をご存知なら、これからは「リグニン」もぜひ覚えておこう！と2年前に取り上げたことも。 swelog.theletter.jp …